Miel de Caña Fina
Rango de precios: desde $ 55.000 hasta $ 102.000
Elaborada a partir de la reducción del guarapo de caña. Esta melaza clarificada de manera natural, conserva elementos nutritivos y esenciales propios de la caña de azucar. Un edulcorante natural, eficiente, delicioso y saludable. Rico en Vitaminas B1, B2, B6 y acido pantoténico, y minerales como el hierro, calcio, cobre, manganeso, potasio y magnesio.
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“Es un privilegio aportar al desarrollo local desde el fogón de la cocina tradicional”
Saúl Monard Díaz-Granados